Une forte pression de sélection

Sur les 60 élevages inscrits de l’Union Rouge Flamande représentant un total d’environ 800 animaux contrôlés, la sélection des meilleures vaches de la race, les mères à taureaux, concerne chaque année de 15 à 20 élevages. La commission génétique de l’Union Rouge Flamande composée d’éleveurs et de techniciens de l’OS et du CRRG choisit dans ces troupeaux de 12 à 15 mères à taureaux proprement dites et une vingtaine de vaches souches. Font partie de ces vaches souches, bien sûr des jeunes vaches d’avenir, d’anciennes mères à taureaux dont on souhaite prolonger la lignée avec des pères à taureaux plus anciens mais également des vaches de très bonne qualité mais néanmoins inférieures à la 1^ère catégorie.